• NOUVELLE RÉCOLTE 23/24

Supremo Cornezuelo Bouteille 500 ML

Bouteille 500 ML

(2)

20,25 €(TTC40,50 €/L)

  • 1 botella 20,25 € / Unité
  • 6 botellas 19,25 € / Unité

Top 50 dans le guide Iberoleum  et Médaille d'or à Ecotrama.

Fruité vert intense, au nez, grande complexité avec des notes herbacées
et fruitées, où prédominent la pomme verte, la banane verte, l'artichaut et l'amande. Comme arômes secondaires, apparaissent des notes d'agrumes rappelant les feuilles de citronnier.
Sa saveur est très élégante et complexe avec une attaque en bouche agréable, rappelant les mêmes perceptions olfactives et notamment l'astringence de l'artichaut, caractéristique de l’olive Cornezuelo.
Amertume très légère et ardence pimentée plus typique des variétés comme la
Hojiblanca, se dévoilant avec un caractère plus tardif.

Complexe, exubérante et surprenante.


Utilisations recommandées : pain, légumes (asperges, artichauts, etc.), fromages affinés, poissons affinés (découpe japonaise, ceviche péruvien)

Type:
Huile d'Olive Vierge Extra
Variété:
Cornezuelo
Culture:
Bio
Zone:
Jaén
Récolte:
2023-2024
Format:
Bouteille
Capacité:
500 ml
Composition:
Monovariété
Marquer:
Fruité:
medio
Douce:
2
Amertume:
2
Ardence:
4
Nez:
Herbe
artichaut
amande
20/08/2021

Sehr gut

29/01/2021

Después de comprar en otras tiendas online, esta es la que más me ha gustado por su amplia variedad. Excelente producto. Volveré a comprar.

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