FICHE PRODUIT
- Variété
- Récolte
- 2022-2023
- Contenance
- 250 ml
- Composition
- Monovarietale
- Couleur
- Vert
- Zone
- Marque
- Supremo
Huile d'olive extra vierge biologique de la variété Royal produite à Jaén.
Huile d'olive verte intense et très fruitée. Très complexe au nez, avec un arôme intense de fleurs blanches, d'herbe, de peau de banane verte et un certain arôme de pomme verte.
La bouche est nette et fluide, mais intense. L'exubérance et l'exotisme de ses nuances florales sont beaucoup plus perceptibles en bouche, bien qu'en fin de bouche l'amertume et un certain piquant très agréable avec une légère persistance soient élégamment marqués. Elle est harmonieuse, équilibrée et très singulière.
Utilisations recommandées: Pain, pâtes et fromages fumés.
Top 10 Evooleum et "Best Royal" pour le Guide Evooleum, récompensé dans la Selección Jaén et Top 20 dans le Guide Iberoleum.
Supremo est le fruit des efforts de deux entrepreneurs: Andrés García et Alberto Molinero. Ils sont nés d'un rêve commun: offrir, depuis la capitale mondiale de l'huile d'olive, Jaén, une huile capable de percer sur le marché naissant de la qualité.
Ils possèdent différentes oliveraies dans la...