Supremo Cornezuelo Bidon de 250 ML

Supremo cornezuelo - Bidon de métal 250 ml

Bidon 250 ml

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Huile d'olive vierge extra biologique de la variété Cornezuelo produite à Jaén.

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété
Culture
Écologique
Contenance
250 ml
Récolte
2022-2023
Composition
Monovarietale
Zone
Marque
Supremo

DÉGUSTATION

Fruité :
INTENSE
Douceur:
LÉGER
Amertume:
LÉGER
Ardence:
MOITIÉ
Arômes:

DESCRIPTION:

Huile d'olive vierge extra BIO de la variété Cornezuelo produite à Jaén.

Au nez, elle présente des notes herbacées et fruitées, dominées par la pomme verte, la banane verte, l'artichaut et l'amande. Les arômes secondaires comprennent des notes d'agrumes rappelant les feuilles de citronnier.

Sa saveur est très élégante et complexe, avec une entrée en bouche agréable, rappelant les mêmes perceptions olfactives et en particulier l'astringence de l'artichaut, caractéristique des olives de Cornezuelo. Très légère amertume et brûlure ardente plus typique des variétés telles que Hojiblanca, se révélant avec un caractère plus tardif. 
Cette huile est complexeexubérante et surprenante.

Utilisations recommandées : pain, légumes (asperges, artichauts), fromages affinés, poissons affinés (coupe japonaise, ceviche péruvien).

Top 50 du guide Iberoleum et médaille d'or d'Ecotrama.


Notes

27/05/2024
Excellente huile que je rachète av3c plaisor
15/05/2024
Sehr fruchtig
19/04/2024
Es lo que esperaba

Aceite Supremo S.L.

Supremo est le fruit des efforts de deux entrepreneurs: Andrés García et Alberto Molinero. Ils sont nés d'un rêve commun: offrir, depuis la capitale mondiale de l'huile d'olive, Jaén, une huile capable de percer sur le marché naissant de la qualité.

Ils possèdent différentes oliveraies dans la... 

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