FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Récolte
- 2023-2024
- Contenance
- 6x2 L
- Composition
- Monovarietale
- Couleur
- Vert
- Zone
- Marque
- Valderrama
Au lieu de 209,40 €
Fruité d’olive verte moyen.
Au nez, légumes frais, tomate acide et note d´herbacée. En bouche, elle rappelle l’herbe fraîchement coupée et la feuille de l’olivier, avec des notes d'amande verte, d'artichaut et de pomme verte. Entrée en bouche douce, ensuite plus ardent que amer.
Utilisations recommandées : salades composées, salmorejo, poissons bleus, viandes, ragoûts, dinde, omelette aux pommes de terre et en assaisonnement de tomates.
Valderrama est un producteur cordouan d'huile d'olive vierge extra, une huile élaborée selon des méthodes traditionnelles et dont la qualité a été largement reconnue par de nombreux professionnels du secteur. C'est pourquoi l’entreprise s'est spécialisée dans la production d'huile de première...