NOUVELLE RÉCOLTE 23/24
Castillo de Canena
Castillo de Canena Fumé - Bouteille en verre 2...
Bouteille 250 ml
FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Récolte
- 2023-2024
- Contenance
- 250 ml
- Zone
- Marque
- Valderrama
DÉGUSTATION
Fruité :
LÉGER
Douceur:
MOITIÉ
Amertume:
LÉGER
Ardence:
MOITIÉ
DESCRIPTION:
Huile d'Olive Vierge Extra de la variété Arbequina fumée au chêne et hêtre par des artisans du fumage. Elle ne perd aucune de ses qualités fruitées lors du fumage à froid mais acquiert un arôme original et un goût singulier.
Équilibrée, avec des notes de vanille et de café qui complètent la fraîcheur fruitée de l'Arbequina.
Utilisations recommandées: viandes, poissons, pâtes, sauces épicées, fromages et légumes ou encore comme touche finale délicatement braisée aux préparations grillées, poêlées ou au four.
