FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Récolte
- 2023-2024
- Contenance
- 3x5 L
- Composition
- Monovarietale
- Couleur
- Vert
- Zone
- Marque
- Valderrama
Au lieu de 224,70 €
C'est une variété peu connue et parfois confondue avec Picual.
Elle se distingue par sa texture plus dense et herbacée avec un final en bouche plus neutre. La favorite des poissonniers.
Utilisations: Sauces, émulsions, poissons ...
Valderrama est un producteur cordouan d'huile d'olive vierge extra, une huile élaborée selon des méthodes traditionnelles et dont la qualité a été largement reconnue par de nombreux professionnels du secteur. C'est pourquoi l’entreprise s'est spécialisée dans la production d'huile de première...