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Huile d'olive vierge extra Aubocassa

Huile d'olive vierge extra de Manacor (Îles Baléares) est protégée par l'appellation d'origine Oli de Mallorca. Il s'agit d'une huile de couleur jaune-vert aux arômes très intenses. En bouche, elle est soyeuse et fraîche, avec des notes épicées très subtiles et des notes amères presque imperceptibles.

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