Vinaigre balsamique del Duca

Aceto Balsamico del Duca est fabriqué à partir de matières premières soigneusement selectionnées. Elle est ensuite placé dans des futs pour le viellissement afin que sa saveur traditionnelle reste intacte et bien conservé. Le vinaigre balsamique a un processus de production différent de celui du vinaigre. Les vinaigres balsamiques de Modène sont le résultat de l'ébullition des moûts de vin blanc et de vin rouge et de leur vieillissement en fûts pendant au moins 12 ans. D'ou leur prix un peu plus élevé. Aceto Balsamico del Duca, est idéal pour assaisonner les desserts, les fruits, les marinades, les légumes ainsi que le poisson.