Valderrama Picudo - Botella de vidrio 500 ml.

NUEVA COSECHA 23/24

Valderrama Picudo - Botella de vidrio 500 ml.

Frasca 500 ml

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INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad: Picuda
Cultivo: Tradicional
Cosecha: 2023-2024
Capacidad: 500 ml
Composición: Monovarietal
Color: Verde
Zona: Toledo
Marca: Valderrama

CATA

Frutado:

INTENSO

Dulce:

MEDIO

Amargo:

MEDIO

Picante:

MEDIO

Aromas:

Almendra

Manzana verde

Tomate

DESCRIPCIÓN:

Suave, denso, ligeramente picante y amantequillado. Toque final un poco neutro y con notas a frutos secos.

Frutado verde medio, destape herbáceos, tomatera y algo de manzana verde. Muy equilibrado en boca, entre dulce, amargo y picante.

Usos recomendados: Pescados blancos, carpaccio, pastas, salsas y emulsiones. Ideal para platos en los que no se quiera que el aceita tenga protagonismo directo.

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