Aceite de oliva virgen extra de la variedad Picudo
Este Aceite de Olive Virgen Extra presenta un perfil aromático complejo y equilibrado.
Presenta aromas intensos de fruta, albahaca verde y manzana verde, con notas de tomate. En boca es denso, con poco amargor y regusto a nuez y alcachofa. Este aceite es suave, denso y ligeramente picante, con notas de avellana.
Es perfecto para pescados blancos y suaves, pasta, carpaccio, salsas y emulsiones.
Envasado en una botella de cristal de 500 ml, también se recomienda para platos en los que el aceite desempeña un papel más sutil.
Valderrama es un frabricante cordobes de aceite de oliva virgen extra, elabora sus productos mediante métodos tradicionales y cuya calidad ha sido ampliamente reconocida por multitud de profesionales del sector. Por ello, se ha especializado en la fabricación de aceite de primera calidad, el...
