Valderrama Picudo - Botella de vidrio 500 ml.

Valderrama Picudo - Botella de vidrio 500 ml.

Frasca 500 ml

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INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad
Cultivo
Tradicional
Cosecha
2023-2024
Capacidad
500 ml
Composición
Monovarietal
Color
Verde
Zona
Marca
Valderrama

CATA

Frutado:
INTENSO
Dulce:
MEDIO
Amargo:
MEDIO
Picante:
MEDIO
Aromas:

DESCRIPCIÓN:

Suave, denso, ligeramente picante y amantequillado. Toque final un poco neutro y con notas a frutos secos.

Frutado verde medio, destape herbáceos, tomatera y algo de manzana verde. Muy equilibrado en boca, entre dulce, amargo y picante.

Usos recomendados: Pescados blancos, carpaccio, pastas, salsas y emulsiones. Ideal para platos en los que no se quiera que el aceita tenga protagonismo directo.

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