FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Contenance
- 500 ml
- Récolte
- 2023-2024
- Composition
- Monovarietale
- Couleur
- Vert
- Zone
- Marque
- Supremo
Huile d'olive vierge extra de première qualité de la variété Picual produite à Jaén.
Huile d'olive verte intense et très fruitée. Très complexe au nez, avec un arôme intense de feuille d'olivier, de tomate, d'artichaut et une touche de pomme verte comme arôme secondaire.
En bouche, l'entrée est douce et nette, l'amertume et le piquant sont équilibrés et très agréables, avec un arôme complexe d'amande, d'artichaut, de feuille verte et surtout de tomate. Persistance et astringence agréables.
Utilisations recommandées : salades vertes, tomates, viandes rouges et salées.
Médaille d'or au New York International Olive Oil Competition, médaille d'or au concours Los Angeles International Olive Oil Competition et Top 50 du guide Iberoleum.
Supremo est le fruit des efforts de deux entrepreneurs: Andrés García et Alberto Molinero. Ils sont nés d'un rêve commun: offrir, depuis la capitale mondiale de l'huile d'olive, Jaén, une huile capable de percer sur le marché naissant de la qualité.
Ils possèdent différentes oliveraies dans la...