NOUVELLE RÉCOLTE 23/24
Valderrama
TTC
55,60 €
/L
FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Récolte
- 2023-2024
- Contenance
- 100 ml
- Zone
- Marque
- Valderrama
DÉGUSTATION
Fruité :
LÉGER
Douceur:
MOITIÉ
Amertume:
LÉGER
Ardence:
MOITIÉ
DESCRIPTION:
Huile d'olive vierge extra de la variété Arbequina fumée au chêne et hêtre par des artisans du fumage. Elle ne perd aucune de ses qualités fruitées lors du fumage à froid mais acquiert un arôme original et un goût singulier.
Équilibrée, avec des notes de vanille et de café qui complètent la fraîcheur fruitée de l'Arbequina.
Utilisations recommandées : viandes, poissons, pâtes, sauces épicées, fromages et légumes ou encore comme touche finale délicatement braisée aux préparations grillées, poêlées ou cuites au four.
