Supremo Hojiblanca Bidon de 250 ML

Supremo Hojiblanca - Bidon de métal 250 ml.

Bidon 250 ml

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Huile d'olive vierge extra de première qualité de la variété Hojiblanca produite à Jaén.

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété
Hojiblanca
Récolte
2022-2023
Contenance
250 ml
Composition
Monovarietale
Zone
Jaén
Marque
Supremo

DÉGUSTATION

Fruité :
INTENSE
Douceur:
LÉGER
Amertume:
INTENSE
Ardence:
INTENSE
Arômes:
Pomme verte
Amande cru
Plant de tomate
Feuille d'olivier

DESCRIPTION:

Huile d'olive vierge extra de première qualité de la variété Hojiblanca produite à Jaén.

Huile d'olive verte intense et très fruitée. Très complexe au nez, avec un arôme de feuille d'olivier, de tomate, d'alloza et une touche de pomme verte comme arôme secondaire. L'entrée en bouche est douce et nette, avec une amertume et un piquant très marqués et une certaine persistance agréable en bouche. La note la plus caractéristique est le piquant du piment, typique de la Hojiblanca verte, qui apparaît après la dégustation avec une grande intensité.

Utilisations recommandées: Pain, salade méditerranéenne, fromages, poissons bleus et blancs.

Top 50 du guide Iberoleum.

Aceite Supremo S.L.

Supremo est le fruit des efforts de deux entrepreneurs: Andrés García et Alberto Molinero. Ils sont nés d'un rêve commun: offrir, depuis la capitale mondiale de l'huile d'olive, Jaén, une huile capable de percer sur le marché naissant de la qualité.

Ils possèdent différentes oliveraies dans la... 

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