Liste de produits par fabricant Nuñez de Prado CB

L'entreprise compte actuellement plus de 700 hectares d'oliveraies dans quatre fermes. Dans ces terres, la culture biologique est pratiquée depuis 1985, sans l'utilisation d'engrais ou de pesticides artificiels, suivant un processus minutieux d'élaboration traditionnelle et artisanale. L'huile obtenue à partir de fruits sélectionnés selon une méthode conçue par le Marquis d'Acapulco et Villanueva au début du XXe siècle et qui consiste à extraire la "fleur d'huile", une petite quantité de jus d'olive à travers un simple filtre. Le résultat est une huile avec un arôme fruité et floral avec un arrière-goût doux amer et épicé d'une finesse exquise.
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