Nuñez de Prado Coupage Flacon en verre 500 ml. - Oliva Oliva
Nuñez de Prado Coupage Flacon en verre 500 ml. - Oliva Oliva

Nuñez de Prado Coupage - Flacon en verre 500 ml.

11,50 €
TTC
Prix au litre: 23,00 € /L

Huile d'olive vierge extra coupage des variétés Picudo, Picual et Hojiblanca

Informations produit

Marque Nuñez de Prado
Variété Coupage
Dénomination Baena (Cordoue)
Contenance 500 ml
Région Cordoue
 

Cette huile d'olive vierge extra de Baena (Cordoue) est un coupage des variétés Picudo, Picual et Hojiblanca.

L'huile d'olive vierge extra "Nuñez de Prado" provient d'olives certifiées biologiques, cultivées dans le cadre de l'appellation d'origine Baena dans les oliveraies de la famille Núñez de Prado (production propre).

Huile d'olive de couleur dorée. Son arôme est fruité et floral avec un léger arrière-goût amer et ardent d'une finesse exquise.

Culture
Écologique
Zone
Cordoue
Contenance
500 ml
Marque
Nuñez de Prado
Variété
Coupage
Appellation
Baena (Cordoue)
Récolte
2024-2025
Fruité
3
Douceur
4
Amertume
7
Ardence
4
Nez
Feuille de figuier
Acidité
0.1
Production
Olives de production propre
Couleur
Jaune
Famille
11120_otros - Nuñez de Prado
2718
914 Produits
L'entreprise compte actuellement plus de 700 hectares d'oliveraies dans quatre fermes. Dans ces terres, la culture biologique est pratiquée depuis 1985, sans l'utilisation d'engrais ou de pesticides artificiels, suivant un processus minutieux d'élaboration traditionnelle et artisanale.
L'huile obtenue à partir de fruits sélectionnés selon une méthode conçue par le Marquis d'Acapulco et Villanueva au début du XXe siècle et qui consiste à extraire la "fleur d'huile", une petite quantité de jus d'olive à travers un simple filtre. Le résultat est une huile avec un arôme fruité et floral avec un arrière-goût doux amer et épicé d'une finesse exquise.

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