S.C.A. Santa María
La Sociedad Cooperativa Andaluza Santa María a été fondée en 1968. Elle est la société mère de la marque d'huile d'olive vierge extra de la variété Picual Oleobercho. Dans leurs champs situés à Pegalajar (Jaén), ils sèment, récoltent, produisent et élaborent toute leur huile d'olive vierge extra.