Douce, dense et fruitée. Touche de saveur de banane et de pomme. Très équilibrée en bouche. Notes vertes de pomme, d'artichaut et de fruits secs et arrière-goût final d'amandes et de noix vertes. Parfaite pour aromatiser les salades, le thon, les légumes ou le gaspacho. Idéale pour les plats de riz et la paella.
Huile vierge extra Ocal, notre variété la plus douce, infusée à la truffe noire (Melanosporum) naturelle. Un produit unique à l’arôme et au goût naturels.L'intégration de ce type de champignon avec la variété Ocal apporte des saveurs intenses et des arômes naturels.Utilisations recommandées : œufs, pommes de terre, pâtes, ragoûts et également dans la...
Huile vierge extra Ocal, notre variété la plus douce, infusée à la truffe blanche (Magnatum Pico) naturelle. Un produit unique à l’arôme et au goût naturels.L'intégration de ce type de champignon avec la variété Ocal apporte des saveurs intenses et des arômes naturels.Utilisations recommandées : agrémente la saveur des pâtes, des légumes, des pommes de...