6x Recuérdame Picual - Bouteille en...
NOUVELLE RÉCOLTE 24/25

6x Recuérdame Picual - Bouteille en verre 500 ml.

Bouteille 500 ml

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Huile d'olive vierge extra de la variété Picual

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété
Picual
Culture
Traditionnel
Contenance
500 ml
Appellation
Sierra de Cazorla (Jaén)
Récolte
2024-2025
Couleur
Vert-Dorée
Zone
Jaén
Marque
Recuérdame

DÉGUSTATION

Fruité :
INTENSE
Douceur:
LÉGER
Amertume:
MOITIÉ
Ardence:
MOITIÉ
Arômes:
Amande verte
Plant de tomate
Herbe fraîche
Herbes aromatiques

DESCRIPTION:

Huile d'olive vierge extra produite dans la Sierra de Cazorla (Jaén) avec des olives précoces de la variété Picual récoltées à la pleine lune d'octobre. Extraction à froid à une température inférieure à 25ºC et forte concentration de polyphénols. Sélection spéciale et limitée.

Au nez, elle présente un fruité vert intense avec une prédominance d'arômes d'herbe fraîchement coupée, de plants de tomates et d'amandes vertes, culminant avec une surprenante réminiscence d'herbes aromatiques.

En bouche, elle a un goût aromatique et frais. L'amertume est accompagnée d'un piquant légèrement plus intense qui procure une sensation de fraîcheur couronnée par une touche d'amande verte qui persiste dans le temps.

Mariage : Elle se marie parfaitement avec le pain rustique, les fromages affinés, les viandes grillées et les plats à base de tomates. Son profil intense exalte les saveurs et apporte une touche distinctive aux différentes préparations culinaires.

L'huile d'olive vierge extra Recuérdame a été primée dans de nombreux concours spécialisés dans plus de 30 pays.

Aceitex Exportadora Andaluza de Aceites S.L.

Aceitex Exportadora Andaluza de Aceites, entreprise familiale de longue tradition, se consacre à la production, à la mise en bouteille et à la commercialisation d'huile d'olive vierge extra de qualité supérieure, en accordant une attention particulière à l'innovation.

Elle est située au cœur... 

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