FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Contenance
- 500 ml
- Appellation
- Sierra de Cazorla (Jaén)
- Récolte
- 2024-2025
- Composition
- Monovarietale
- Zone
- Marque
- Recuérdame
DÉGUSTATION




Au lieu de 91,50 €
Prix au litre: 29,00 € /L
Huile d'olive vierge extra produite dans la Sierra de Cazorla (Jaén) avec des olives précoces de la variété Arbequina récoltées à la pleine lune d'octobre. Extraction à froid à une température inférieure à 25ºC et forte concentration de polyphénols. Sélection spéciale et limitée.
Nez fruité intense d'olives vertes avec une personnalité unique et des nuances différentielles. Arômes végétaux prédominants d'herbe fraîche, de fruits tels que la banane et des notes d'amande.
En bouche, sa saveur est élégante et harmonieuse, avec des notes fraîches et soyeuses, douces et légèrement épicées, ce qui montre que l'Arbequina est l'une des variétés les plus délicates et les plus équilibrées.
Mariage : Elle est idéale pour rehausser la saveur des salades, des crèmes et des fromages doux, des poissons grillés et des desserts. Sa polyvalence en fait un délicieux complément à une grande variété de plats.
L'huile d'olive vierge extra Recuérdame a été récompensée lors de multiples concours spécialisés dans plus de 30 pays.
Aceitex Exportadora Andaluza de Aceites, entreprise familiale de longue tradition, se consacre à la production, à la mise en bouteille et à la commercialisation d'huile d'olive vierge extra de qualité supérieure, en accordant une attention particulière à l'innovation.
Elle est située au cœur...