Huile d'olive vierge extra Legado de Sierra

Huile Olive Vierge Extra de la variété Picual avec Appellation d'Origine Protégée Sierra de Cazorla. Il s'agit d'une huile corsée, de couleur vert jaunâtre et d'intensité moyenne en ce qui concerne l'amertume et le piquant. Elle est idéale pour une utilisation domestique, crue ou frit, ainsi que dans les restaurants, les hôtels, etc. L'une de ses principales qualités est sa grande résistance au rancissement grâce à la quantité importante de vitamine E qu'elle contient.