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Oro del Desierto Coupage 500 ml.

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

Frasca vidrio 500 ml.

(676)

12.40 €(tax incl. prod24.80 €/L)

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15.50 €

  • 1 Botella Cosecha 21/22 con fecha de consumo preferente 12/23 - GOLD SATURDAY 2022 Frascas 12.40 € 15.50 € / unit
  • 1 Frasca 15.50 € / unit
  • 6 Frascas 14.50 € / unit

Coupage de los primeros aceites obtenidos entre finales de octubre y principios del mes de noviembre, proveniente de las variedades arbequina, hojiblanca y picual. Edición Limitada: no más de 30.000 litros año.

  • Data sheet

Tipo:
Aceite de Oliva Virgen Extra
Variedad:
Arbequina ,hojiblanca ,picual
Cultivo:
Ecológico
Zona:
Almería
D.O.:
Sin denominación
Cosecha:
2022-23
Formato:
Frasca
Capacidad:
500 ml
Composición:
Blend
Marca:
Oro del Desierto
Frutado:
ligero
Dulce:
5
Amargo:
10
Picante:
1
Color:
Verde
Nariz:
hierba
hoja higuera
alcachofa
aceituna verde
hoja verde
hierbabuena
Boca:
Es algo astringente con gran carácter y personalidad, su amargor es medio y el picor aparece pero menos pronunciado. El regusto deja sensación de lechuga fresca y clorofila con recuerdos vagos del amargor.

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2021-10-28

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Información del productor

Rafael Alonso Aguilera SL

La actividad de la empresa comienza en 1999.

Todas las actividades llevadas a cabo por esta empresa se realizan desde la consideración con el medio ambiente; El aceite de oliva Virgen Extra "Oro del Desierto", marca con la que se comercializa el producto, procede de aceitunas de cultivo ecológico y se elabora de manera artesanal, con aceitunas seleccionadas de una forma tradicional, con una cuidada recolección a mano de la misma, realizada según el grado de madurez de cada finca o paraje.

Almazara de Rafael Alonso Aguilera SL
Tabernas (Almería, España)
En la explotación agrícola se utiliza el riego por goteo, abonos orgánicos y productos naturales, además la finca está cultivada acaballonada y respetando la vegetación emergente, con mediana pedregosidad entre las hilas de olivos, por lo que no solo se evitan las perdidas de tierra debidas a la erosión sino que se respeta y promueve la diversidad de la zona.
Además se está apostando por la integración en nuestro sistema agrario de la ganadería ecológica, siendo las especies elegidas, la gallina andaluza que se alimenta de las semillas de plantas adventicias de nuestra finca y de pienso ecológico, así como la oveja segureña, ambas no dañinas en absoluto para el cultivo.

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