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La Cultivada Quintaesencia - Bidon métal 500 ml

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Huile d'olive vierge extra biologique Coupage des variétés Arbequina, Hojiblanca et Picual.

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété
Culture
Écologique
Contenance
500 ml
Appellation
Sans appellation
Récolte
2023-2024
Composition
Coupage
Zone
Prix
Marque
La Cultivada

DÉGUSTATION

Fruité :
MOITIÉ
Douceur:
MOITIÉ
Amertume:
MOITIÉ
Ardence:
MOITIÉ
Arômes:

DESCRIPTION:

Huile d'olive vierge extra BIO élaborée à partir d'olives précoces des variétés Arbequina, Hojiblanca et Picual cultivées au Molino de Santa Ana.

Très équilibrée et harmonieuse, elle présente au nez des arômes d'amande verte, d'artichaut et de tomate.

Sa saveur est délicatement amère et ardente, et on perçoit des nuances végétales entre la feuille verte et l'alloza.

On peut l'associer à une délicieuse paella, à un ragoût de légumes, à des champignons, à des légumes et à un fromage de brebis ou de chèvre affiné.


Notes

29/05/2024
Intensiv und fruchtig
07/07/2020
Grand choix d'huile qualitative. ***
07/07/2020
Grand choix d'huile qualitative.***

Agraria Vecino Hens S.L.

La famille Vecino-Hens développe une activité oléicole, organisée entre Séville et Cordoue, dont le dévouement rejoint la campagne et la ville. «Encouragés par l'amour d'Olivo et l'héritage de nos ancêtres cordouans, nous actualisons la tradition en intégrant des techniques contemporaines qui... 

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