Oro del Desierto hojiblanca -...

Oro del Desierto hojiblanca - Bouteille en verre 250 ml

Bouteille carrée 250 ml

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Huile d'olive vierge extra biologique élaborée à Tabernas (Almeria) à partir de la variété d'olive Arbequina, récoltée au début de la véraison.

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété
Culture
Écologique
Contenance
250 ml
Appellation
Sans appellation
Récolte
2023-2024
Composition
Monovarietale
Zone
Prix
Marque
Oro del Desierto

DÉGUSTATION

Fruité :
Intense
Douceur:
Moyen
Amertume:
Moyen
Ardence:
Léger
Arômes:

DESCRIPTION:

Huile d'olive vierge extra biologique sur pied élaborée à Tabernas (Almeria) à partir de la variété d'olive Arbequina récoltée à la véraison précoce.

Il s'agit d'une huile verte feuillue, avec des arômes fruités et des notes d'avocat. En bouche, elle laisse un arrière-goût persistant, avec une ardence et une amertume moyennes.

Elle présente une couleur dorée intense et un filtrage très net.

Le nez est puissant et corsé, avec des notes de tomate mi-mûre, de pomme verte et de banane, enrichies par des notes plus discrètes de poivre noir, de sauge, de menthe et de basilic.

La bouche est douce et enveloppante, avec des notes végétales de laitue et d'amandes. Equilibre entre élégance et amertume.

Utilisations recommandées : idéale pour une utilisation crue dans les toasts, les salades et tous les types de ragoûts.


Notes

11/05/2024
J'ai été agréablement surpris par cette huile. Je l'utilise plus pour des marinades de poisson (et peut-être de viandes).
11/05/2024
Je vais l'utiliser surtout pour les salades.
03/05/2024
J adore !

Rafael Alonso Aguilera S.L.

L'activité de l'entreprise commence en 1999.

Toutes les activités réalisées par cette entreprise sont réalisées en tenant compte de l'environnement. L'huile d'olive extra vierge «Oro del Desierto» marque avec lequel le produit est commercialisé, est faite à partir d'olives de culture biologique... 

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