FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Contenance
- 750 ml
- Appellation
- Estepa (Séville)
- Récolte
- 2024-2025
- Composition
- Monovarietale
- Couleur
- Vert
- Zone
- Marque
- Oleoestepa
DÉGUSTATION




Prix au litre: 17,67 € /L
Huile d'olive vierge extra produite à Estepa (Séville) avec des olives précoces de la variété Hojiblanca et protégée par l'Appellation d'Origine Protégée Estepa. Elle bénéficie également de la certification de culture durable Production Intégrée.
Extraite à froid, elle présente au nez des arômes verts de feuille d'olivier, de pomme et d'artichaut. En bouche, son goût est intense avec des notes amères et épicées.
Mariage : Elle est recommandée de l'utiliser crue comme vinaigrette, pour assaisonner les légumes cuits, les poissons grillés ou marinés et avec du pain grillé.
La société coopérative Oleoestepa est un producteur et un négociant d'huile d'olive extra vierge fondé en 1986.
Elle regroupe actuellement plus de 7 000 agriculteurs possédant quelque 62 000 hectares d'oliveraies, ce qui représente un écosystème de plus de 7 millions d'oliviers cultivés selon...