FICHA DEL PRODUCTO
- Variedad
- Cultivo
- Tradicional
- Capacidad
- 750 ml
- Denominación
- Estepa (Sevilla)
- Cosecha
- 2024-2025
- Composición
- Monovarietal
- Color
- Verde
- Zona
- Marca
- Oleoestepa
Precio por litro: 17,67 € /L
Aceite de oliva virgen extra producido en Estepa (Sevilla) con aceitunas tempranas de la variedad Hojiblanca y amparado bajo la Denominación de Origen Protegida Estepa. También cuenta con la certificación de cultivo sostenible de Producción Integrada.
Extraído en frío, en nariz se perciben aromas verdes de hoja de olivo, manzana y alcachofa. En boca tiene un sabor intenso, destacando notas amargas y picantes.
Maridaje: Se recomienda utilizar en crudo para aliñar ensaladas, aderezar verduras cocidas, pescados a la plancha o marinados y con pan tostado.
La sociedad cooperativa Oleoestepa es una empresa productora y comercializadora de aceite de oliva virgen extra fundada en el año 1986.
En la actualidad esta compañía agrupa a más de 7.000 agricultores con unas 62.000 hectáreas de olivar, lo que supone un ecosistema de más de 7 millones de...