FICHE PRODUIT
- Contenance
- 200 ml
- Zone
- Marque
- Horikawaya Nomura
DESCRIPTION:
Sauce soja artisanale produite par la famille Nomura au Japon depuis 1688.
Plus de deux ans de fermentation pour obtenir cette sauce soja entièrement naturelle, fabriquée à partir de graines de soja japonaises et sans aucun additif. A l'inverse, les sauces soja industrielles, de plus en plus présentes sur le marché, sont produites en quelques mois seulement.
Une saveur puissante qui rehausse aussi bien les plats orientaux qu'occidentaux. Recommandée pour les sushis, les sashimis, les viandes, les carpaccio, les pâtes, les sauces et les salades.
Ingrédients : Soja, blé, sel, mirin.