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Regional Co. Sel vert de bambou d'Hawaï - Moulin 210 gr.
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Hawaï n'offre pas seulement des paysages, mais aussi des épices extraordinaires comme celle-ci. Appréciez le paradis dans tous vos plats avec le sel vert de bambou d'Hawaï
Une fois que vous aurez essayé le sel vert de bambou hawaïen, vous ne voudrez plus vous en passer. Originaire de cette île du Pacifique, le sel vert de bambou hawaïen est principalement utilisé dans la cuisine chinoise et asiatique pour la préparation finale de leurs plats.
Sa formation est aussi originale que son apparence : il est composé par la filtration et l'évaporation de l'eau de la côte Pacifique (près de l'île de Molokai) et est naturellement modifié par le soleil pour créer des cristaux de sel. Le résultat est également mélangé, selon un processus totalement naturel, à une myriade de minéraux qui le rendent exceptionnel.
Et pourquoi le bambou ? Pour obtenir le résultat vert final, les cristaux obtenus sont infusés avec de l'extrait de feuilles de bambou qui, en plus de lui donner sa propre couleur verte intense, lui confère une saveur unique entre mer et campagne.
Avec une saveur plus que délicate, ainsi que sa texture et sa couleur, ce sel est parfait pour toutes sortes de plats tels que les viandes, les poissons, les légumes, les soupes, mais vous pouvez l'utiliser surtout dans les poissons blancs auxquels il donnera une touche vraiment unique.
- Catalogue
- Sels et condiments
- Culture
- Traditionnel
- Zone
- Espagne
- Emballage
- Moulin
- Contenance
- 210 gr
- Famille
- 31557_Gourmet - Regional Co
10326
3 Produits
Regional Co. est une entreprise fondée en 1921 par Vicente Navarro Navarro à Novelda, une ville de la province d'Alicante. Dès le début, l'entreprise s'est consacrée à la vente et à la commercialisation d'épices et de safran en vrac, car à l'époque, le commerce de ces produits était en pleine expansion, qu'il s'agisse du safran en provenance de la Mancha ou des épices en provenance de l'Extrême-Orient.
Au cours de ses premières années d'existence, grâce aux voyages commerciaux effectués par son propriétaire, Regional Co. a réussi à devenir une entreprise de référence, qui s'est consolidée et a continué à se développer pendant de nombreuses années.
Aujourd'hui, Regional Co. ne dispose pas de licence ni d'installations pour la manipulation et le conditionnement d'épices, mais sa fonction est plus commerciale, toujours à la recherche de nouvelles approches de produits, de nouveaux lieux pour les introduire et de positionnement de la marque en ligne et hors ligne. Son objectif n'est pas tant d'être une usine de production et de se consacrer à l'emballage et à la création du produit, mais de créer une marque et de se positionner sur le marché comme une entreprise leader sur le marché gourmet dans la variation des épices, l'innovation et la différenciation étant la valeur fondamentale pour laquelle Regional Co. se distingue sur le marché.
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