Acanto Botanikal Picual Étui 500 ml.
Acanto Botanikal Picual Bouteille en verre 500 ml.
Nouvelle Récolte 2025/26
Acanto Botanikal Picual Étui 500 ml.
Acanto Botanikal Picual Bouteille en verre 500 ml.

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Huile d'olive vierge extra de Andújar (Jaén) élaborée à partir d'olives de la variété Picual et protégée par l'Appellation d'Origine Sierra Mágina.

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété
Picual
Culture
Traditionnel
Contenance
500 ml
Appellation
Sierra Mágina (Jaén)
Récolte
2025-2026
Composition
Monovarietale
Zone
Jaén
Prix
New York Competition
Terraolivo
Marque
Acanto

DÉGUSTATION

Fruité :
INTENSE
Douceur:
LÉGER
Amertume:
LÉGER
Ardence:
MOITIÉ
Arômes:
Feuille verte
Artichaut
Pomme verte
Plant de tomate
Banane verte
Herbe fraîche
Herbes aromatiques

DESCRIPTION:

Huile d'olive vierge extra de Andújar (Jaén) élaborée à partir d'olives de la variété Picual et protégée par l'Appellation d'Origine Sierra Mágina.

Au nez, on perçoit un fruité vert très intense, avec des arômes herbacés et frais qui rappellent les feuilles vertes, l'herbe fraîchement coupée et l'artichaut. On retrouve également des notes d'herbes aromatiques, comme le basilic ou l'origan, et des arômes balsamiques et fruités qui rappellent la tomate, la peau de banane verte ou la pomme verte. En bouche, elle se caractérise par une saveur robuste, légèrement amère et piquante avec une complexité extraordinaire.

Mariage : Idéale pour les vinaigrettes, les salades, les toasts, les pâtes, les viandes rouges, les poissons et les légumes grillés.

Acanto Botanikal Picual est une huile d'olive vierge extra à haute teneur en polyphénols, l'antioxydant naturel de l'HOVE.

EVOO Acanto S.L.

Le monde change et nous changeons avec lui. Telle est la philosophie d'Acanto. C'est pourquoi, dans la Sierra Mágina (Jaén), ils sélectionnent les parcelles les plus appropriées pour produire un nouveau concept d'huile d'olive extra vierge, dont ils renforcent la valeur médicinale.

Ils ne se... 

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