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Acanto Botanikal Picual - Étui 500 ml.
21,50 €
TTC
Prix au litre:
43,00 € /L
RÉCOLTE 25/26
Huile d'olive vierge extra de Andújar (Jaén) élaborée à partir d'olives de la variété Picual et protégée par l'Appellation d'Origine Sierra Mágina.
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Huile d'olive vierge extra de Andújar (Jaén) élaborée à partir d'olives de la variété Picual et protégée par l'Appellation d'Origine Sierra Mágina.
Au nez, on perçoit un fruité vert très intense, avec des arômes herbacés et frais qui rappellent les feuilles vertes, l'herbe fraîchement coupée et l'artichaut. On retrouve également des notes d'herbes aromatiques, comme le basilic ou l'origan, et des arômes balsamiques et fruités qui rappellent la tomate, la peau de banane verte ou la pomme verte. En bouche, elle se caractérise par une saveur robuste, légèrement amère et piquante avec une complexité extraordinaire.
Mariage : Idéale pour les vinaigrettes, les salades, les toasts, les pâtes, les viandes rouges, les poissons et les légumes grillés.
Acanto Botanikal Picual est une huile d'olive vierge extra à haute teneur en polyphénols, l'antioxydant naturel de l'HOVE.
- Culture
- Traditionnel
- Zone
- Jaén
- Emballage
- Etui
- Contenance
- 500 ml
- Marque
- Acanto
- Variété
- Picual
- Appellation
- Sierra Mágina (Jaén)
- Récolte
- 2025-2026
- Fruité
- 7
- Douceur
- 1
- Amertume
- 2
- Ardence
- 3
- Nez
- Artichaut
Banane verte
Feuille verte
Herbe fraîche
Herbes aromatiques
Plant de tomate
Pomme verte - Composition
- Monovarietale
- Famille
- 11632_Aceite - Acanto
11730
1000 Produits
Le monde change et nous changeons avec lui. Telle est la philosophie d'Acanto. C'est pourquoi, dans la Sierra Mágina (Jaén), ils sélectionnent les parcelles les plus appropriées pour produire un nouveau concept d'huile d'olive extra vierge, dont ils renforcent la valeur médicinale.
Ils ne se fixent aucune limite pour offrir à tout moment le meilleur de la terre. Les olives Picual et Hojiblanca sont le dénominateur commun de leurs huiles, pour leurs propriétés thérapeutiques, leur saveur incomparable et leur tradition andalouse inhérente. Ils mettent en bouteille les innombrables propriétés saines que leur offre le fruit de l'olivier et sont à l'écoute de leurs paysages.
Grâce à l'équipe technique professionnelle qui les accompagne, ils garantissent la meilleure sélection des olives et leur broyage ultérieur pour obtenir les indices phénoliques les plus élevés et atteindre leur objectif : créer l'une des huiles d'olive vierges extra les plus saines du monde.
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