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INFORMATIONS
DESCRIPTION:
Cette huile d´olive vierge extra est une huile Picual précoce récoltée en octobre 2020. Extraction à froid.
NOTES DE DÉGUSTATION : Couleur verte intense. Au nez, elle se distingue par son fruité vert intense, dont émanent des arômes d'herbe fraîchement coupée, de pomme, de plant de tomate et de figuier. En bouche, elle est fraîche et équilibrée, avec une amertume, une ardence modérée et un arrière-goût d'amande.
ACCORDS : Poissons, fruits de mer, salaisons, viandes fumées, crèmes de légumes, gazpachos… Idéale pour mettre en valeur n'importe quel plat.
vierge extra est une huile Picual précoce récoltée en octobre 2020. Extraction à froid.
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