Elizondo Picual Premium Nº3 - Glasflasche 1L

Bei diesem nativen Olivenöl extra handelt es sich um ein frühes Öl, das im Oktober geerntet und durch Kaltextraktion in der Provinz Jaén aus Oliven der Sorte Picual gewonnen wird.

Von intensiv grüner Farbe, fällt es in der Nase durch seine intensive grüne Fruchtigkeit auf, mit Aromen von frisch geschnittenem Gras, Apfel, Tomatenblatt und Feigenbaum. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen mit mäßiger Bitterkeit und Würze und einem Nachgeschmack von Mandeln.

Empfehlungen für die Verwendung: Fisch, Meeresfrüchte, gesalzener Fisch, geräucherter Fisch, Gemüsecremes, Salmorejo... Ideal zum Verfeinern jeder Art von Gericht.