FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Contenance
- 1L
- Récolte
- 2023-2024
- Zone
- Marque
- Elizondo
HOVE Royal récoltée prématurément en octobre de cette année, est une variété autochtone et limitée d'olive rouge dont les qualités et les particularités la rendent unique au monde.
NOTES DE DÉGUSTATION. Couleur verte intense et dorée. Au nez, un fruité vert intense et des arômes complexes de banane verte, de pomme, d'herbe et de menthe. En bouche, elle est pure et élégante, avec une amorce en douceur qui évolue progressivement vers un piquant modéré.
ACCORDS : Poissons, fruits de mer, salaisons, viandes fumées, crèmes de légumes, gazpachos… Idéale pour mettre en valeur n'importe quel plat.
Aceites Elizondo est une entreprise située dans la province de Jaén qui fait de la qualité, de l'exquise et de l'exclusivité de l'huile d'olive vierge extra, les prémisses et les objectifs d'un travail de longue date et d'expérience dans le secteur.
La marque a une tradition de production...