L'Amo - Bouteille verre 500 ml.

Aubocassa L'Amo Coupage - Bouteille en verre 500 ml.

Bouteille 500 ml

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Huile d'olive vierge extra de première qualité de Manacor (Îles Baléares) des variétés Arbequina et Picual.

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété
Coupage
Culture
Traditionnel
Appellation
Oli de Mallorca (Majorque)
Récolte
2022-2023
Contenance
500 ml
Composition
Monovarietale
Couleur
Jaune-Vert
Zone
Majorque
Marque
Aubocassa

DÉGUSTATION

Fruité :
INTENSE
Douceur:
INTENSE
Amertume:
MOITIÉ
Ardence:
MOITIÉ
Arômes:
Artichaut
Menthe
Pistache
Mastic
Chicorée

DESCRIPTION:

Huile d'olive vierge extra de première qualité de Manacor (Îles Baléares) des variétés Arbequina et Picual protégée par l'appellation d'origine Oli de Mallorca.

Huile d'olive extra vierge de couleur jaune verdâtre et de bonne tonalité. Très aromatique, elle rappelle le lentisque, l'artichaut et la chicorée, avec en arrière-plan des pistaches vertes et des feuilles de menthe.

En bouche, elle offre de très agréables sensations d'amertume et de subtiles sensations épicées, ce qui en fait une huile fraîche et délicate.

Agrícola Aubocasser S.L.

Le domaine de l'Aubocassa (Albocasser) est situé à Majorque, plus précisément dans la commune de Manacor, à l'est de l'île, et c'est l'un des rares endroits où la saveur de la Majorque agraire a pu perdurer dans le temps. Là, la petite église du domaine a été témoin de son évolution et préside,... 

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