La Cultivada Hojiblanca

Huile d'Olive Vierge Extra Bio

Bidon métal 250 ml.

(1)

126,00 €(TTC504,00 €/L)

  • 12 latas 10,50 € / Unité

Jus d'olive BIOLOGIQUE de première pression de la variété Hojiblanca. Elle se distingue par son élégance et son fruité de moyenne intensité combinant la feuille verte et l'herbe. Au nez l’arôme de la tomate et de l‘artichaut ressortent particulièrement bien.

Très harmonieuse et légèrement relevée, elle est idéale pour en faire un gaspacho andalou magnifique ou une sauce à l'ail blanc ou avec des légumes grillés.

Type:
Huile d'Olive Vierge Extra
Variété:
Hojiblanca
Culture:
Bio
Zone:
Sevilla
Dénomination d'origine:
Sans dénomination
Récolte:
2022-23
Format:
Bidon
Capacité:
250 ml
Composition:
Monovariété
Fruité:
intenso
Douce:
ligero
Amertume:
ligero
Ardence:
ligero
Nez:
Artichaut
tomate
amande verte
Bouche:
En bouche, l’amertume et les épices ressortent délicatement, son goût rappelle les plantes telles que les feuilles d’olivier et de bananes vertes.

2017

New York - Best in Class 'North Hemisphere Organic Monovarietal Delicate'

Los Ángeles - Gold Medal Medium

Ecotrama - Oro

Der Feinschmecker - Weitere Top-Öle in der Reihenfolge der Platzierung

01/08/2021

sehr gut und zuverlässig!

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Informations du producteur

Arbequino Andaluz SL

La familia Vecino-Hens deLa famille Vecino-Hens développe une activité oléicole, organisée entre Séville et Cordoue, dont le dévouement rejoint la campagne et la ville. «Encouragés par l'amour d'Olivo et l'héritage de nos ancêtres cordouans, nous actualisons la tradition en intégrant des techniques contemporaines qui coopèrent avec notre engagement: l'excellence de nos jus, la durabilité environnementale et le soin de la terre pour les générations futures.» Derrière La Cultivada Il y a une équipe jeune et enthousiaste, unie pour l'amour de l'oléiculture et pour la culture de la patience et de la persévérance, tout comme le veut un projet d'agriculture familiale.sarrolla un negocio de oleicultura, dispuesto entre Sevilla y Córdoba, cuya dedicación ensambla el campo y la ciudad. Alentados por el amor al Olivo y al legado de nuestros antepasados cordobeses, actualizamos la tradición incorporando técnicas contemporáneas que cooperan con nuestro empeño: la excelencia de nuestros zumos, la sostenibilidad ambiental y cuidado de la tierra para generaciones futuras."Detrás de La Cultivada hay equipo joven y entusiasta unido por el amor a la oleicultura y por el cultivo de la paciencia y la perseverancia, tal y como requiere un proyecto de agricultura familiar.