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Oro del Desierto Cosecha Temprana

Huile d'Olive Extra Vierge Bio

Edition limitée 1/10

16,50 € (TTC)

  • 1 estuche16,50 € / Unité
  • 6 estuches16,00 € / Unité
  • 12 estuches15,50 € / Unité

"Oro del Desierto 1/10" Pourquoi ce nom?

 
1er - C'est une huile obtenue à partir d'olives récoltées début Octobre, lorsque les olives sont encore en maturation très précoce.
2e - Il faut 10 kg d'olives pour faire un litre d'huile de cette qualité à ce moment, 1/10.
 
Présentation: bouteille imprimé de 500 ml. et coffret individuel.

EÉITION SPÉCIALE LIMITÉE: 4,000 pcs.

Variétés: Arbequina picual 40% 60%
 
Dégustation: Huile de couleur vert sombre et intense typiques des huiles fraîchement extraites. La saveur et l'arôme est exceptionnellement intense, les notes de plants de tomates, d'herbe fraîchement coupée, de pomme et d'amande sont évidentes.
 
Utilisations: fromage frais, salade verte, sauces froides, tomates avec du pain à l'ail ou tout simplement pour mettre dans un plat et déguster avec du pain.

  • Fiche technique & dégustation

Classe:
Huile d'Olive Extra Vierge
Variété:
arbequina , Picual
Cultivation:
Bio
Marquer:
Oro del Desierto
Fruité:
intenso
Douceur:
medio
Amer:
medio
Piquant:
medio
Nez:
olive verte
pomme
amande
Bouche:
Présente une astringence, un piquant et une amertume moyens qui seront adoucis au cours des semaines.

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Informations du producteur

Rafael Alonso Aguilera SL

L'activité de l'entreprise commence en 1999.

Toutes les activités réalisées par cette entreprise sont réalisées en tenant compte de l'environnement. L'huile d'olive extra vierge «Oro del Desierto» marque avec lequel le produit est commercialisé, est faite à partir d'olives de culture biologique et traditionnelle, avec des olives sélectionnées de manière traditionnelle, avec une main minutieuse en fonction du degré de maturité de chaque ferme ou lieu.

Almazara de Rafael Alonso Aguilera SL
Tabernas (Almería, Espagne)
Avec une irrigation au goutte à goutte, les engrais organiques et les produits naturels sont utilisés d'autant plus que le domaine est cultivé dans le respect de la végétation émergente.

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