FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Écologique
- Contenance
- 500 ml
- Appellation
- Sans appellation
- Récolte
- 2024-2025
- Composition
- Monovarietale
- Couleur
- Vert-Dorée
- Zone
- Marque
- Oleícola Jaén
DÉGUSTATION




Prix au litre: 33,00 € /L
Huile d'olive vierge extra biologique de Baeza (Jaén) élaborée à partir d'olives précoces de la variété Royal. Extraite à froid, elle conserve tous ses antioxydants et ses bienfaits pour la santé.
Elle se distingue par son profil doux et harmonieux, avec des notes fruitées et une touche légèrement sucrée. Au nez, des notes vertes de feuille d'olivier, d'herbe fraîche, d'amande verte, d'artichaut, de pomme et de tomate. En bouche, l'amertume et le piquant sont élégants et bien équilibrés. En tant qu'huile d'olive vierge extra biologique, elle apporte une touche de fraîcheur et de santé à une grande variété de plats.
Mariage : Salades gourmandes et salades de fruits, poissons et fruits de mer, carpaccios et tartares, légumes cuits à la vapeur ou grillés, plats de pâtes, desserts à base de fruits, soupes froides et crèmes onctueuses, fromages frais et demi-fermes, pain et pain grillé.
Oleícola Jaén S.A. est une entreprise familiale fondée en 1982. Sa principale activité est la production d'huile d'olive vierge extra, dont les olives proviennent de différentes régions de la province de Jaén : Baeza, Las Escuelas, Miraelrio, Linares, Úbeda et Mancha Real.
Oleícola Jaén couvre...