Prix au litre: 11,00 € /L
Huile d'olive vierge extra de la variété Picual avec Appellation d'Origine Protégée Sierra de Cazorla (Jaén).
De couleur vert doré et intensément fruitée. Au nez, elle présente des arômes frais qui rappellent principalement l'herbe verte et l'olive. En bouche, on perçoit une intensité moyenne en amertume et en piquant.
Parmi ses meilleures qualités, on peut citer sa grande résistance au rancissement, grâce à sa teneur élevée en vitamine E.
Utilisations recommandées : Idéale pour un usage quotidien, aussi bien crue que dans les fritures et les plats mijotés.
SCA l'Incarnation est une coopérative composé de plus de 2000 membres. Situé dans le parc naturel à Sierra de Cazorla, elle est l’une des coopératives des plus importantes d’huile de Sierra de Cazorla et une des 3 usines d’huile d'olive les plus grandes du monde, ainsi que technologiquement...
