Preis je Liter: 11,00 € /L
Natives Olivenöl extra der Sorte Picual mit geschützter Ursprungsbezeichnung Sierra de Cazorla (Jaén).
Goldgrüne Farbe und intensiv fruchtig. In der Nase präsentiert es frische Aromen, die vor allem an grünes Gras und Oliven erinnern. Am Gaumen ist eine mittlere Intensität an Bitterkeit und Schärfe wahrnehmbar.
Zu seinen besten Eigenschaften zählt seine hohe Beständigkeit gegen Ranzigwerden, dank seines hohen Gehalts an Vitamin E.
Empfohlene Verwendung: Ideal für den täglichen Gebrauch, sowohl roh als auch zum Braten und für lang gekochte Gerichte.
Die Kooperative SCA La Encarnación besteht aus mehr als 2.000 Mitgliedern und befindet sich im Naturpark "Sierra de Cazorla". Sie ist eine der wichtigsten Ölgenossenschaften in der Sierra de Cazorla und eine der 3 wichtigsten Olivenölfabriken. der Welt, sowie die technologisch...
