Huile d'olive vierge extra de haute qualité de la variété Picual produite à Jaén. Qualité garantie et certifiée par le Conseil régulateur de l'Indication Géographique Protégée « Aceite de Jaén ».
De couleur vert jaunâtre, elle présente au nez un arôme agréable et frais d'herbe et d'olive. En bouche, elle est équilibrée, avec une intensité moyenne d'amertume et de piquant.
Étant une huile d'olive vierge extra de la variété Picual, elle est la plus stable à haute température et donc résistante à la friture.
Ce format est spécialement destiné à la consommation à domicile, à la restauration, à l'hôtellerie, etc.
SCA l'Incarnation est une coopérative composé de plus de 2000 membres. Situé dans le parc naturel à Sierra de Cazorla, elle est l’une des coopératives des plus importantes d’huile de Sierra de Cazorla et une des 3 usines d’huile d'olive les plus grandes du monde, ainsi que technologiquement...
