Panier
Oleum Hispania Experiencia Única - Bouteille PET 3L
32,50 €
TTC
Prix au litre:
10,83 € /L
RÉCOLTE 25/26
Huile d'olive vierge extra produite dans les Sierras Subbéticas (Cordoue).
Huile d'olive vierge extra produite dans les Sierras Subbéticas (Cordoue).
C'est une huile élégante avec un fruité moyen d'olives mûres et quelques notes très vertes. Au nez, elle présente des arômes fruités d'amande, de banane mûre, de pomme et de noix. En bouche, elle a une entrée très douce et fluide, avec un goût équilibré et légèrement amer et épicé, soulignant la persistance de ce dernier.
Recommandations d'utilisation : Il s'agit d'une huile très polyvalente, qui peut donc être utilisée aussi bien crue que dans des ragoûts ou des fritures.
- Culture
- Traditionnel
- Zone
- Cordoue
- Emballage
- Bouteille PET
- Contenance
- 3L
- Variété
- Coupage
- Appellation
- Sans appellation
- Récolte
- 2025-2026
- Fruité
- 5
- Douceur
- 5
- Amertume
- 2
- Ardence
- 3
- Nez
- Amande
Banane mûre
Fruits secs
Pomme - Acidité
- 0.2
- Famille
- 10481_Aceite - Oleum Hispania Experiencia Única
10630
1000 Produits
Derrière Hispania Food Company XXI S.L. se trouve une famille liée à l'oliveraie qui a fait de la meilleure huile vierge extra un mode de vie.
Installés dans la Subbética Cordobesa, une région internationalement connue pour produire la meilleure huile d'olive au monde, ils élaborent leurs produits comme le leur ont enseigné leurs ancêtres, avec le soin que requiert ce jus pour conserver ses excellentes qualités culinaires et nutritionnelles et pour rendre cette huile unique.
Lorsqu'arrive le mois d'octobre, ils ont déjà sélectionné les olives qui donneront naissance à leurs huiles d'olive vierge extra Nature Premium, 4 Elements et Experiencia Única. La récolte précoce, le broyage immédiat et l'extraction à froid sont essentiels pour préserver la qualité du produit final. Le processus d'extraction à froid est réalisé à l'aide de procédés mécaniques et à une température inférieure à 22ºC, dans le but d'altérer le moins possible la saveur et les propriétés originales de l'olive et d'obtenir ainsi une huile d'olive vierge extra de première extraction qui conserve intactes toutes ses propriétés, vitamines et acides gras hautement bénéfiques pour l'organisme.
Son huile d'olive vierge extra est certifiée par le label de qualité SIQEV et a reçu plus de 200 prix nationaux et internationaux.
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