FICHE PRODUIT
- Culture
- Traditionnel
- Contenance
- 65 gr
- Zone
- Marque
- Regional Co.
DESCRIPTION:
Si vous avez voyagé en Afrique du Nord ou fréquenté des restaurants arabes, vous avez certainement goûté ces plats de viande au goût caractéristique et très particulier. Ce goût provient en grande partie des épices qui composent le Ras El Hanout.
Voici sa composition : sel, farine de maïs, curcuma, gingembre, ail, cayenne, persil et arôme. Ce mélange nous permet de profiter d'un assaisonnement des plus aromatiques. Riche en nuances intenses, épicé et vraiment captivant. C'est la saveur des saveurs.
Prenez note de ces idées : essayez-le dans du riz aux légumes. C'est-à-dire du riz blanc cuit avec des carottes, des pommes de terre, des courgettes, des petits pois et des oignons. Le riz passera d'un aliment sans saveur à un aliment incroyablement savoureux. Dégustez-le dans un ragoût de poulet. Il se marie également à merveille avec le poisson. Une seiche, par exemple, accompagnée de cet assaisonnement, fera de ce poisson une recette à refaire. Les sauces à base de Ras Hanout sont également excellentes.
