Terre Exotique
TTC
126,00 €
/KG
FICHE PRODUIT
- Contenance
- 110 gr
- Zone
- Marque
- La Chinata
DESCRIPTION:
La Chinata Poivre 5 Baies est un cocktail de saveurs dans lequel on trouve une sélection de variétés de poivre vert, blanc, noir, de piment de la Jamaïque et de poivre rose.
Les poivres vert, blanc et noir proviennent de la même plante, mais leur couleur est différente en raison du traitement appliqué lors de la récolte.
Le piment de Jamaïque est un poivre qui n'en est pas un, puisqu'il s'agit d'une baie récoltée verte et séchée au soleil, ce qui lui confère sa couleur brune si caractéristique. Sa saveur est une combinaison de clous de girofle, de noix de muscade et de cannelle, ce qui donne une touche très particulière aux plats.
Quant au poivre rose, il s'agit également d'une baie dont la saveur est très caractéristique et aromatique, avec un mélange de douceur, d'agrumes et une légère touche d'ardence et de fraîcheur.
