Olmeda Origenes
TTC
197,50 €
/KG
FICHE PRODUIT
- Contenance
- 100 gr
- Zone
- Marque
- Olmeda Orígenes
DESCRIPTION:
Un de nos trésors espagnols
Nous choisissons notre Chorizo Ibérico de Bellota avec grand soin pour préserver, dans une tranche fine, la saveur exceptionnelle et l'arôme frais et intense qui caractérisent nos produits d'épicerie fine.
À 1099 mètres d'altitude, au cœur des montagnes castillanes, nous fabriquons notre chorizo ibérique de qualité supérieure à partir de porcs ibériques, dont l'alimentation est exclusivement basée sur les glands d'octobre à février, afin de renforcer sa saveur unique.
Villacastín (Segovia), connu pour ses traditions pastorales, offre au monde un chorizo de première qualité, mariné avec de l'ail, du paprika, du sel et des herbes du pays, puis laissé à l'air libre pendant 4 mois dans nos séchoirs pour obtenir cette saveur extraordinaire. Indispensable sur toute table de charcuterie, dans une simple coupe du chorizo on peut voir les morceaux - coupés au couteau - des viandes les plus juteuses de Ségovie.
