Panier
Olmeda Orígenes Riz Bomba - Paquet 1 kg.
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12,45 €
TTC
Prix au kg:
12,45 € /KG
Le riz bomba est un ingrédient essentiel dans la cuisine méditerranéenne. Cultivé dans l'Albufera de Valencia, il offre une texture lâche et lisse parfaite pour les risottos et paellas.
Le riz bomba est considéré comme l'un des meilleurs plats de riz au monde.
C'est le meilleur ami du chef dans la cuisine, largement utilisé par les cuisiniers experts en riz grâce à ses propriétés uniques et très particulières. Les grains obtiendront toujours une excellente texture lâche et lisse, ce qui le rend parfait pour préparer des risottos, des paellas et d'autres plats méditerranéens à base de riz.
Le riz bomba Olmeda Orígenes est produit dans l'Albufera de Valence, l'un des écosystèmes naturels les plus riches et les plus beaux d'Espagne.
Situés à proximité de cet incroyable parc naturel, les trois villages de Sollana, Silla et Sueca produisent localement notre riz bomba en suivant uniquement des méthodes traditionnelles. La "Bomba" est une variété de riz unique, au grain court et arrondi, qui triple de volume à la cuisson. Ce riz conserve tous les arômes et toutes les subtilités du plat, en évitant qu'il ne soit aggloméré. Grâce à ce que l'on appelle « l'effet accordéon », nous garantissons que les grains sont lâches, souples et appétissants.
- Catalogue
- Pâtes et riz
- Zone
- Espagne
- Emballage
- Paquet
- Contenance
- 1 Kg
- Marque
- Olmeda Orígenes
- Famille
- 11851_Gormet - Olmeda Origenes
8806
Olmeda Origenes est la marque héritière des saveurs artisanales, des arômes naturels authentiquement espagnols... et d'une équipe qui se consacre à offrir le meilleur service qui soit.
Olmeda Origenes, ce sont des gens bien, qui avec beaucoup d'efforts et d'affection, élaborent des produits au service de nos clients, en apportant le meilleur de la gastronomie espagnole dans n'importe quel endroit du monde.
Olmeda Orígenes est la recherche des meilleurs produits sélectionnés de l'Espagne rurale.
Son nom est un hommage à un village qui symbolise la richesse de la tradition culinaire espagnole. À Olmeda, le pain a le goût de la farine fraîchement cuite, les tomates celui des mains qui les cultivent, la viande celui des pâturages de printemps et le fromage celui de la crème.
La bonne cuisine est simple et c'est ce que nous recherchons: Les origines d'un peuple qui n'a pas besoin de dépenser trop pour manger le meilleur de sa terre.
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