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> >>>Castillo de Canena Reserva Familiar (Picual) - Bouteille verre 500 ml.

    Castillo de Canena Reserva Familiar (Picual)

    Huile d'Olive Vierge Extra

    Bouteille verre 500 ml.

    (484)

    81,00 €(TTC162,00 €/L)

    • 1 botella 14,00 € / Unité
    • 6 botellas 13,50 € / Unité

    Impactante au nez par son intensité en arômes, particulièrement de feuilles de tomate, d'artichaut et d'herbe fraîchement coupée. 

    Cette huile d'olive vierge de Canena (Jaén) est monovariétale de la variété picual.

    Idéale pour les légumes sautés, poissons, légumes grillés avec du gros sel (asperges, courgettes, aubergines), pain à l'huile d'olive et de sel ou salade de tomates assaisonnée avec du vinaigre de xérès, salades cabillaud à l'orange, fromages, légumes au wok, thon grillé, gaspacho, salades de pâtes et riz.

    • Fiche technique & dégustation

    Type:
    Huile d'Olive Vierge Extra
    Variété:
    picual
    Culture:
    Traditionnelle
    Zone:
    Jaén
    Dénomination d'origine:
    Sans dénomination
    Format:
    Bouteille
    Capacité:
    500 ml
    Composition:
    Monovariétale
    Marquer:
    Castillo de Canena
    Fruité:
    medio
    Douce:
    ligero
    Amertume:
    intenso
    Ardence:
    medio
    Nez:
    tomate
    plant de tomates
    amande verte
    banane verte
    thym
    Bouche:
    Les sensations d'intensité aromatique et de fruité sont soulignées; tomate, légumes assaisonnés d'un piquant presque imperceptible.

    • Comment

    22/01/2021

    RAS bonne information sur le suivi de la commande et livraison rapide

    22/01/2021

    Very good quality, very good prices and fast and well protected delivery.

    22/01/2021

    El mejor aceite para tomar crudo con pan de tostada o en ensaladas escogidas. Impresionante su sabor y tesitura

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    Castillo de Canena Reserva Familiar (Picual) - Bouteille verre 500 ml.

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    Informations du producteur

    Grupo Castillo de Canena

    Castillo de Canena est une compagnie distincte et unique, impliquée dans le processus de création d'huile extra vierge des arbres et de la terre jusqu'à sa commercialisation. Nos oliviers sont soigneusement contrôlés et pris en charge dans leurs différentes campagnes agricoles annuelles. Nos olives sont sélectionnées au meilleur moment pour leur récolte à la main, et respectueusement transportées à notre moulin. Cela garantit la qualité des saveurs et des arômes, soutenue par nos établissements déjà dans le processus de certification ISO 22000.

    Plus de 75 personnes font partie de notre équipe, managers, experts dans le domaine, agriculteurs, maîtres moulinier , contrôleurs de qualité et des processus dans l'usine, économistes, personnel de gestion et d'administration, cadres, etc.

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