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Castillo de Canena Reserva Familiar (Picual)

Huile d'Olive Vierge Extra

Bouteille verre 500 ml.

(484)

81,00 €(TTC162,00 €/L)

  • 1 botella 14,00 € / Unité
  • 6 botellas 13,50 € / Unité

Impactante au nez par son intensité en arômes, particulièrement de feuilles de tomate, d'artichaut et d'herbe fraîchement coupée. 

Cette huile d'olive vierge de Canena (Jaén) est monovariétale de la variété picual.

Idéale pour les légumes sautés, poissons, légumes grillés avec du gros sel (asperges, courgettes, aubergines), pain à l'huile d'olive et de sel ou salade de tomates assaisonnée avec du vinaigre de xérès, salades cabillaud à l'orange, fromages, légumes au wok, thon grillé, gaspacho, salades de pâtes et riz.

Type:
Huile d'Olive Vierge Extra
Variété:
picual
Culture:
Traditionnelle
Zone:
Jaén
Dénomination d'origine:
Sans dénomination
Format:
Bouteille
Capacité:
500 ml
Composition:
Monovariétale
Fruité:
medio
Douce:
ligero
Amertume:
intenso
Ardence:
medio
Nez:
tomate
plant de tomates
amande verte
banane verte
thym
Bouche:
Les sensations d'intensité aromatique et de fruité sont soulignées; tomate, légumes assaisonnés d'un piquant presque imperceptible.
22/01/2021

RAS bonne information sur le suivi de la commande et livraison rapide

22/01/2021

Very good quality, very good prices and fast and well protected delivery.

22/01/2021

El mejor aceite para tomar crudo con pan de tostada o en ensaladas escogidas. Impresionante su sabor y tesitura

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Castillo de Canena Reserva Familiar (Picual) - Bouteille verre 500 ml.

Castillo de Canena Reserva Familiar (Picual) - Bouteille verre 500 ml.

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Informations du producteur

Grupo Castillo de Canena

Castillo de Canena est une compagnie distincte et unique, impliquée dans le processus de création d'huile extra vierge des arbres et de la terre jusqu'à sa commercialisation. Nos oliviers sont soigneusement contrôlés et pris en charge dans leurs différentes campagnes agricoles annuelles. Nos olives sont sélectionnées au meilleur moment pour leur récolte à la main, et respectueusement transportées à notre moulin. Cela garantit la qualité des saveurs et des arômes, soutenue par nos établissements déjà dans le processus de certification ISO 22000.

Plus de 75 personnes font partie de notre équipe, managers, experts dans le domaine, agriculteurs, maîtres moulinier , contrôleurs de qualité et des processus dans l'usine, économistes, personnel de gestion et d'administration, cadres, etc.