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Le concours international d'huile d'olive El Sol d'Oro est le plus important du monde, organisé à Verano (Italie) par Veronafiere comme une extension de Sol&Agrifood. Le concours prétend promouvoir les meilleures huiles d'olive extra vierge du monde et inciter à améliorer la production et la qualité.
Couleur verte brillante, lumineuse, intensément fruitée et d’une grande complexité arômatique à base de plantes et de fruits, mettant en évidence la banane verte, l’amande et la tomate verte.