FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Appellation
- Siurana (Tarragone)
- Récolte
- 2023-2024
- Contenance
- 5L
- Composition
- Monovarietale
- Zone
- Marque
- Oleum Priorat
Cette huile d'olive vierge du Priorat (Tarragone, Espagne) est mono variétale issue des olives Arbequina.
Il s'agit d'un profil d'une large acceptation puisqu'elle est apte à la cuisson et à l'utilisation crue,et dont les nuances aromatiques apparaissent dans l'arrière-goût et n'interfère pas avec la perception globale de la nourriture.
La empresa Oleum Priorat es la gran productora de aceite de oliva virgen de la comarca del Priorat, en la provincia de Tarragona. Estas almazaras producen aceite de oliva virgen extra bajo la Denominación de Origen Protegida Siurana.
Las características geológicas del Priorat, los terrenos...