FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Contenance
- 2L
- Appellation
- Sans appellation
- Récolte
- 2025-2026
- Composition
- Monovarietale
- Couleur
- Dorée
- Zone
- Marque
- Mirabuenas
DÉGUSTATION
Au lieu de 99,00 €
Prix au litre: 7,75 € /L
Huile d'olive vierge extra produite par la Cooperativa Agrícola San Isidro de Larraga (Navarre) à partir d'olives de la variété Picual.
Au nez, elle dégage un fruité intense avec des arômes rappelant la tomate, l'artichaut, l'amande, le figuier et la feuille d'olivier. En bouche, elle est très équilibrée avec une amertume d'intensité moyenne accompagnée de notes piquantes très caractéristiques de la variété Picual.
Recommandations d'utilisation : C'est une huile d'olive vierge extra très polyvalente, idéale pour être consommée crue sur des toasts, dans des salades, des carpaccios, des pâtes et des riz, ainsi que pour la cuisson de fritures, de sautés ou de ragoûts à cuisson longue.
La Cooperativa Agrícola San Isidro est une entité d'économie sociale située à Larraga (Navarre) qui a été créée dans le but de promouvoir le développement agricole et d'améliorer la qualité de vie de ses membres. La coopérative a réussi à s'imposer comme un pilier fondamental de la communauté...