FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Contenance
- 1L
- Appellation
- Sierra de Cazorla (Jaén)
- Récolte
- 2022-2023
- Composition
- Monovarietale
- Couleur
- Vert-Jaune
- Zone
- Marque
- Castillo de Toya
Huile d'olive vierge extra Picual avec Appellation d'Origine Protégée Sierra de Cazorla.
Huile d'olive vierge extra (monovariétale Picual) avec Appellation d'Origine Protégée Sierra de Cazorla. Il s'agit d'une huile corsée, de couleur vert jaunâtre, avec une intensité moyenne d'amertume et d'âcreté.
Castillo de Toya Picual se distingue par son fruité intense, sans aucun défaut, avec un arôme frais d'herbe verte, une odeur agréable et un goût de fruits frais. Idéal pour les aliments crus et frits.
SCA l'Incarnation est une coopérative composé de plus de 2000 membres. Situé dans le parc naturel à Sierra de Cazorla, elle est l’une des coopératives des plus importantes d’huile de Sierra de Cazorla et une des 3 usines d’huile d'olive les plus grandes du monde, ainsi que technologiquement...