Oliznaga Bidon PET 5L

Oliznaga est une HOVE élaborée entre fin octobre et début novembre, issue d’une sélection minutieuse parmi les plus de mille hectares d’oliveraies. Une sélection effectuée en pleine véraison de nos propres olives Hojiblanca de la région de Guadalteba.

Au nez, elle se veut audacieuse et intense avec un fort arôme de plant de tomate et d’amande verte amère, accompagné de légères notes de fruits mûrs. En bouche, c’est une huile ronde, onctueuse, fluide, gourmande, avec beaucoup de personnalité, où prédominent des notes d’amande et de blé. Un final explosive aux notes épicées vient clore cette HOVE longue et intense en bouche.

Classique, courageuse et audacieuse, telle est cette huile d’olive vierge extra aux multiples facettes.

Utilisations recommandées: à consommer à cru (salades, toasts, touche finale pour vos plats) et également dans les ragoûts ou les fritures.